生活|人勤茶早纳溪区|人们|茶山|茶树|嫩芽

四月，应邀去四川泸州市的纳溪区采访。所谓采访，其实就是访茶。
纳溪盛产优质茶叶，尤以出产早茶闻名遐迩；早茶，指的是比人们津津乐道的三月明前茶还早的茶。虽是川南丘陵地带，海拔并不很高，但因地处长江与永宁河之间的开阔地带，境内溪流密布，形成了水量丰沛、日照充足、温润中和的独特小气候，加上大面积的适合茶树生长的酸性红色土壤，茶树抽芽和茶农采茶的时间要比其他产茶区早一到两个月。一生嗜茶如命的宋代大诗人大书法家黄庭坚，在畅饮过纳溪茶后将其称为“二月茶” ，并大书“二月茶”三字，镌刻于河谷石壁之上。
古代的纳溪是蛮夷之地，僻远闭塞，生活苦寒。为了生存与繁衍，这里的先民付出了比别人更多的心血、汗水，以及创造性的智慧，形成了勤劳为本的千年民风和精耕细作的农事传统。这一点，在茶叶的培育、栽种、采摘、制作等方面体现得尤为充分。纳溪茶乃历朝历代的纳贡上品，纳溪也因史书记载的“纳贡之溪”而得名。
四月的纳溪，在茶山茶园茶厂茶店，到处都能看到劳动者们的身影；特别是茶园中，能让人真切感受到茶农们劳作的辛勤与劳动的热情。连绵不断的茶山，茶树成行成垄，随山势起伏有致，如图如画；远远望去，如同大地的指纹，这指纹，是精心构建经意勾画的劳动图腾。茶园里，采茶的人们弯腰低头，目不斜视，双手指尖在茶树枝尖上快速翻飞，采摘一片片黄黄绿绿的嫩芽。有年轻的村姑，也有年迈的婆婆，她们都是一样的神情专注，一样的热汗涔涔。采茶，其实并不像诗中写的歌中唱的那么轻松浪漫，而是一个艰辛而漫长的过程。一天下来，累得腰酸背痛，手脚僵硬，也只能采摘到一斤左右的嫩芽，而要制作成一斤茶叶，则要五万片嫩芽（五六斤茶芽）做原料——茶农的辛苦程度可想而知。茶叶的制作程序更是繁复，摘青之后要经过晒青、晾青、炒青、揉捻、初焙、拣剔、复焙等若干工序，甘美醇厚的新茶方能成型……真是“谁知杯中茶，叶叶皆辛苦”啊！
来茶园观光的人不少，一些年轻人兴致勃勃地参与了采茶的体验。这其实也是一种劳动的体验，虽是短暂的即兴的，但毕竟由此明白了一饭一茶都来之不易的道理，知道“四体不勤、五谷不分”是寄生虫的特征，意识到不劳而获是一种耻辱。
茶，是开门七件事之一，茶文化是中国传统文化的重要组成部分。但茶文化的根，是深埋在茶园的土壤里的，茶的精髓应该是茶的生产过程。品茶，更重要的是了解茶的真味，品出生活的滋味，劳动的滋味，艰辛的滋味，而不仅仅是一些人津津乐道的茶道与茶艺。

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