想要熬出奶白色的鱼汤 ， 首先要新鲜的活鱼 ， 在锅中加入适量的猪油 ， 可去除鱼腥味 ， 使鱼汤更加的鲜美 ， 之后放入锅中加入适量的清水 ， 加入姜以及大蒜 ， 盖上锅盖 ， 大火煮沸后加入豆腐 ， 中火熬煮15分钟时间 ， 起锅时加入适量的食盐 。
【怎样煮鱼汤才会变白】
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