绿豆汤用高压锅15-20分钟 。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。
营养成分:每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克,维生素B10.52毫克,维生素B20.12毫克,烟酸1.8毫克,所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少 。
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