食材：菠萝一个、白糖适量、热水六百毫升 。
做法：
1、玻璃瓶子洗净，放水沸水中消毒 。
【水果罐头自己在家怎么做】2、煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉 。
3、菠萝切片 。
4、菠萝倒淡盐水中泡两分钟 。
5、捞出菠萝放按板上沥水 。
6、菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层白糖 。
7、倒入热开水，水量与菠萝持平 。
8、小火慢慢煮，煮至有沸点关火，重复两次即可 。
9、消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热 。
10、煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度降低到八十度左右，将筷子消毒 。
11.用筷子把菠萝夹至瓶子中 。
12.把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧瓶盖 。
13.拧好盖后，马上倒扣放凉，放冰箱保存３天即可食用 。

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