高卢鸡 ， 是法兰西最古老的原产动物之一 ， 其渊源可上至2000年前的古罗马时代 。
它代表着法兰西民族的战斗精神 ， 当然有时也是傲慢自大的代名词 。由于语义上的巧合 ， 拉丁词“gallus”既有“公鸡”之意 ， 又可指代“高卢人” 。
公鸡由此被视为法兰西民族先祖的图腾 ， 成了法国的象征 。法国国家足 球队在进行比赛之前往往会把公鸡赶到场上 ， 以此激励队员们的斗志 。
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