口感|北京芳草地新明园餐厅 3道必吃美食好吃到想家不吃肯定后悔脆皮|东大桥|味道|建筑|北京

老北京城在民国年间位于北京市朝阳区西部，大致是东起东大桥路，西至芳草地西街，北起朝阳门外大街，南至光华路这一块区域叫做芳草地。我知道的芳草地更多的是以建筑和艺术著称的侨福芳草地，就像镶嵌在北京城的一颗明珠。
北京芳草地新明园餐厅

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我喜欢侨福芳草地更多的时候是那里的美食，时尚、前卫和烟火气。半山腰，伊藤，新明园都在这座充满现代工场艺术气息的建筑物里。
北京观景餐厅

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距离上次来明园已经有5年的时间了，那时候明园还是独立在外的一家餐厅。搬进芳草地之后的新明园，给我我这个80后回到TVB的感觉，轻奢，摩登，梦幻仿佛回到了当年电视剧里的情景。
新明园餐厅吧台
【口感|北京芳草地新明园餐厅 3道必吃美食好吃到想家不吃肯定后悔】
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新明园的菜品延续了高端饮食的烟火气。最近几年，一部《舌尖》把顺德菜带火了，也把顺德街头菜馆的烟火气搬到了京城。烧鹅，烧肉，啫啫煲，煲汤，用味道和人间烟火俘获了北京人的心。
新明园餐厅

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新明园的菜是粤菜的高级版，菜品更加精细，环境和服务更加标准和高端。

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脆皮烧腩仔：皮看似硬朗，却酥脆无比，有浓郁的皮脂香气，加上芝麻的加持，更有质感。肉色白，口感绵软，和脆皮形成了鲜明的对比。

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避风塘虾：这道土生土长的港粤名菜，成就了一个小的菜系，避风塘系列菜品，可繁可简。油炸过的蒜子色泽金黄，味道略带鲜香和糊香。虾肉质感Q弹，口味清爽，干净利落。虾球个大却十分入味，微焦的表面还沾着些酥脆的蒜粒儿，一口咬下去，竟是弹润而多汁的口感，着实有些惊艳。

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