山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?

临沧茶区茶山众多 , 但若说到临沧不得不去的茶山 , 首先肯定就是临沧茶中之王——冰岛 , 其次就是有着“赛冰岛”之称的小户赛 。
山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?
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【山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?】春茶季 , 很多茶友都向掌柜咨询小户赛与冰岛老寨的区别 , 认为冰岛老寨很贵但又想尝一尝冰岛“冰糖韵” , 可不可以用小户赛去代替感受一下?
下面 , 我们就为茶友对比一下冰岛老寨和“赛冰岛”的小户赛 。
山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?
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古茶园差别
临沧黑马“赛冰岛”小户赛
提及临沧普洱茶 , 很多人首先想到的是声名如日中天的临沧茶王冰岛老寨 , 相较之下小户赛就显得有些默默无闻 。
但实际上 , 小户赛在临沧茶区 , 无论是茶园连片面积 , 还是古茶树数量 , 亦或是对于古茶树的保护 , 都很少有山头能够超越 。
山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?
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冰岛老寨
相较于小户赛而言 , 冰岛老寨的古茶园面积就要小一些 。
而且古茶树的数量也较少 。
山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?
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这也是冰岛茶价格居高不下的原因之一 ,毕竟物以稀为贵 。
古茶园差别
小户赛——刚猛强劲
小户赛口感与冰岛茶有较多相似之处 , 不仅在 香气、甜度方面近似冰岛茶 , 还同样具有显著的冰糖韵
茶汤入口即能感受到茶汤中包裹的甘甜清冽 , 因树龄均匀且古树树龄较大 , 茶汤可感受到明显厚度 。
山头|“赛冰岛”真的能完全平替真冰岛吗?
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内涵物质丰富 , 回甘生津绵润持久 , 香气内敛沉稳 ,冰糖韵非常出色 , 这也是小户赛被称为“赛冰岛”的原因;
而在茶汤的气韵劲道上 , 小户赛不同于冰岛的香甜柔润 , 显得更加刚猛强劲 。
冰岛老寨——香甜柔润
冰岛老寨的古树茶 , 口感上最为吸引人的当然是独特的冰糖韵 。
虽然有冰糖韵的茶不止冰岛老寨 , 但冰岛老寨一定是冰糖韵最甘甜最持久的 。 茶汤入口 , 没有任何苦涩 , 甜度包裹在茶汤中 。

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