【请问海星煲汤放什么材料好呢】可以放入海星、干贝、牛蛙、鲍鱼仔、桂圆肉、瘦肉、黄酒、生姜、盐比较好 。具体制作步骤如下:
材料:海星10克、干贝3颗、牛蛙200克、鲍鱼仔300克、桂圆肉若干、瘦肉500克、黄酒适量、生姜适量、盐适量 。
做法:
1、先将干贝和黄酒、姜、水 , 一起煮到干贝变软为止 。
2、把牛蛙洗净 , 切块 , 瘦肉入水煮几分钟 。
3、用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下 , 取出其中的肉 。
4、把所有原料洗净 , 放入容器 , 加入3到4斤矿泉水 。
5、先用大火炖 , 水烧开之后改用中火继续炖3到4个小时左右 , 即可 。
功效:温补元气 , 强身健体 。
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