马虾养殖好 。
马虾又名青虾、河虾 ， 是经济价值很高的淡水虾类之一 ， 它生长快 ， 个体大 ， 繁殖快 ， 生命力强 ， 广泛分布于我国淡水湖泊中 ， 马虾肉质细嫩鲜美 ， 营养丰富 ， 每百克食用部分含蛋白质16、40克 ， 营养学家认为它有一定的补脑功能 ， 马虾游泳能力差 ， 只能作短距离的游动 ， 常在水底草丛中攀缘爬行 ， 但是在受惊或受到敌害时 ， 能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退 ， 然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁 ， 人工养殖马虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法 ， 网箱养殖产量较高 ， 能取得一年二熟的收成 ， 马虾是一种在水底栖息的甲壳动物 ， 与鱼一塘共养 ， 可以充分利用水体潜力 ， 增加经济效益 ， 马虾的主要食物为植物碎屑、浮游生物、腐烂菜类、饭粒 ， 常聚集在桥墩、水闸、塘坝、乱石堆、河边的树根及水草周围 。

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