准备食材：面条150克 ， 尖椒1个 ， 洋葱半个 ， 油菜1棵 ， 火腿肠1根 ， 植物油适量 ， 酱油1汤匙 ， 盐2克 ， 番茄酱2汤匙 。
1、洋葱切丝 ， 油菜切条 ， 尖椒切丝 ， 火腿肠切片；
2、锅加水烧开 ， 下入面条煮至8成熟 ， 捞出；
3、放入冷水里投凉 ， 捞出沥水待用；
4、炒锅入油烧热 ， 下入洋葱爆香 ， 在下入油菜 ， 火腿肠 ， 尖椒 ， 盐煸炒均匀；
5、加入番茄酱煸炒；
6、下入面条翻炒均匀 ， 盛出即可 。

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