40分钟左右 , 高压锅热度大 , 粥粒很容易煮开 。下面是腊八粥的用料和基本做法:
【煮腊八粥用高压锅多长时间】用料:糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药 。
基本做法:
1、将食材准备好 , 偏硬的食材应提前一晚泡好;
2、所有的食材放到一起 , 用水淘干净;
3、将腊八食材放入锅中 , 加入适量的水 , 应为腊八中部分食材吸水 , 所以要比平时煮粥放的水多一些;
4、大火烧开 , 煮开的过程中 , 锅中会有泡沫 , 用汤勺将泡沫滤掉 。煮开之后 , 调到小火慢熬 , 注意要经常搅拌 , 一面沾锅 , 同时避免粥溢出锅外;
5、大概半小时之后 , 粥做好了 , 将粥盛入碗中即可 。
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