哪几种晒干的食物可以帮助我们治疗各种疾病
葡萄干
葡萄是秋季常见的水果之一,很多人都爱吃 。葡萄的种类比较多,果实晶莹剔透,味道酸甜 。葡萄不仅好吃,还可以帮助我们补气益血和止咳润肺 。尤其是葡萄籽中的原花青素和葡萄皮中的白藜芦醇的含量特别高,可以延缓衰老和抗肿瘤 。
很多爱吃葡萄的人都有这样的烦恼,葡萄太好吃了,怎么样才能一年四季吃到葡萄呢?其实,我们可以将葡萄晒成葡萄干,这样一年四季都可以吃到葡萄了,而且葡萄干的营养价值一点都不逊色于葡萄 。
顾名思义,葡萄干就是葡萄在太阳下晒干后的产物 。跟新鲜的葡萄相比,葡萄干的口味没那么酸,反而是偏清甜的 。除了糖尿病患者以外,其他人群都可以食用葡萄干 。葡萄干不仅营养美味,还能帮我们治病 。
俗话说得好,民以食为天,我们每天都离不开饮食 。吃对了食物,还能帮助我们防治各种疾病 。食物的品种有很多,吃法也有很多种,不同的吃法有不同的保健效果 。今天小编给大家介绍几种晒干后的食物,它们可以帮助我们治疗各种疾病 。
葡萄干的功效
1缓解痛经
说到男女有别,很多人首先想到的就是女性每个月会来一次大姨妈 。女性在经期由于身体失血的缘故,很容易出现脸色苍白、贫血和腹胀腹痛的现象 。还有的女性由于是寒性的体质,经常会出现手脚冰凉的现象,她们还特别怕冷 。
那么,我们应该如何解决痛经这个问题呢?其实,方法很简单,女性朋友不妨每天吃一小把葡萄干,连续吃一个星期,你就会发现手脚冰凉、腰酸背痛和贫血等症状都得到了改善 。同时,经常食用葡萄干还可以提高人体免疫力 。
2降低胆固醇
随着生活水平的提高,我们的饮食也呈现出多样化的特点 。很多人的一日三餐都离不开大鱼大肉,如果吃得太好的话,身体内的胆固醇就会升高,三高人群也就越来越多了 。
那么,我们平时应该如何降低胆固醇呢?其实,葡萄干就可以解决这个问题 。葡萄干中含有丰富的核黄素、不饱和脂肪酸和矿物质,如果我们每天能够吃一小把葡萄干,就可以有效降低血液中的胆固醇,同时还能抑制血液中坏死胆固醇的氧化 。
3预防便秘
说到难言之隐,很多人都会想到便秘 。便秘虽然算不上什么大病,但是会让我们感到很不舒服 。而葡萄干中含有丰富的纤维和酒石酸,这些物质可以促进肠道内废物的排泄,减少宿便在肠胃中停留的时间 。所以说,经常食用葡萄干可以帮助我们维持肠道的健康,预防便秘的产生 。
4缓解疲劳
如今这个社会,生活节奏加快,工作压力大,很多人都会感到疲劳和困倦 。当你感觉累,不想工作的时候,不妨吃点葡萄干 。因为葡萄干中含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,可以缓解身体疲劳 。
柿饼的功效
柿子是秋天上市的水果,味道甜美,很多人都爱吃 。但是柿子只有中秋节前后才有,这让很多人感到遗憾 。其实,柿子也可以和葡萄一样,柿子晒干后可以制成柿饼 。柿饼一年四季都有,而且更加美味,没有了柿子的酸涩感 。
1降低血压
新鲜的柿子不能多吃,因为柿子中含有鞣酸,会影响人体对营养物质的吸收 。但是加工过后的柿饼就不存在这个问题,除此之外,柿饼中含有比较多的钾元素,可以帮助我们降低血压和软化血管,也能改善我们心血管的功能 。
2助消化
柿饼中含有丰富的果胶和有机酸,中医认为,柿子可以入脾经、肺经和大肠经,因此适量食用柿饼可以增加我们的食欲,促进肠胃的消化和吸收 。如果大家有食欲不振和消化不良的症状,不妨吃点柿饼吧!
3消炎
柿饼和柿子最大的区别就是,柿饼的表面附着一层柿霜,洁白如雪 。柿霜口味清甜,还具有杀菌消炎的作用 。如果你有咽炎、口疮等症状,多吃点柿饼就可以有效缓解这些症状 。
4预防地方性甲状腺肿大
无论是柿子还是柿饼,吃起来都感觉比较甜 。因为柿子中含有蔗糖、葡萄糖和果糖,柿饼表面的柿霜就是柿子内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体 。
除此之外,柿饼中还含有大量的碘元素,可以帮助我们预防和治疗地方性甲状腺肿大 。
桂圆的功效
说到桂圆,很多人都会想到龙眼 。其实桂圆和龙眼是一种食物,只是叫法不一样 。一般来说,新鲜的水果叫做龙眼,而龙眼晒干以后就叫做桂圆 。龙眼和荔枝、香蕉、菠萝并称为华南四大珍果,很多人都爱吃 。而晒干后的龙眼更是被视为珍贵补品,具有明显的滋补功效 。
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