Happy May Day
红遍西峰古道
椿满云上流村
为有效拓宽农产品销售渠道 , 助农增收致富 , 助力乡村振兴 , 4月20日 , 流村镇漆园村香椿文化节如约而至 , 一场主题为“红遍西峰古道 椿满云上流村”的京郊农品直播 , 吸引了众多网友在线围观 。
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流村镇漆园村位于北京市西北部 , 属暖温带大陆性季风气候区 , 四季分明 , 降水充沛 , 土地肥沃 。 特殊的地理位置、独特的气候、环境条件及悠久的生产历史 , 孕育出风味独特的“高口红椿” , 漆园村盛产的红椿是特色名优产品 。
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谷雨是春季的最后一个节气 , 老北京人常说的“食椿” , 就是谷雨时吃香椿 , 这个时节正是昌平头茬“高口红椿”下树的季节 。
跟随主播的镜头 , 网友们真实体验了上山“打椿”的全过程 。 “我长这么大 , 还是第一次看‘打椿’呢 , 漆园村的红椿也太嫩了吧!”网友们好评如潮 。
“亦菜亦药 , 雄居群菜之冠 。 ”“强身健体 , 馈赠亲友之佳品 。 ”“芽肥嫩 , 色香味美 , 营养丰富 。 ”……漆园村党支部书记段连杰向网友们介绍了“高口红椿”的营养价值、适宜人群、食用方法等知识 。
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去年 , “高口红椿”“西峰山小枣”国家地理标志证明商标的申报成功 , 实现了昌平区涉农产品原产地商标标识零的突破 。 至此 , 昌平区地理标志总数位居北京市第二 。
“作为地理标志证明产品 , ‘高口红椿’的采种育苗、栽培种植、田间管理、病虫害防治、采摘与加工、包装与贮运等方面 , 做到了全程有标可依 。 ”来自知识产权公司的专家表示:“同时建立产品质量安全追溯体系 , 为产品配上‘身份证’ , 通过二维码查询产地信息 , 让消费者放心的同时实现精准监管 。 ”
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