甜鸡肉的原料：鸡 。
甜鸡肉的配料：姜片、蒜瓣、生抽、盐、白糖、香油 。
甜鸡肉的做法：
1、将鸡洗净斩小块备用；
2、起锅加入油 ， 待油烧至四五成热时加入姜片和蒜瓣；
3、炒香姜片和蒜瓣之后倒入鸡块 ， 翻炒之后加入白糖、生抽、少许盐 ， 炒均匀后加入少许清水 ， 盖上盖子 ， 待鸡肉烧至收汁即可 。
这样做的甜鸡肉没有油腻的感觉 ， 而且香味浓厚 ， 吃起来鸡肉味跟甜味混合在一起 ， 口感很好 。

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