1、草莓一般在二月下旬就开始萌发了 , 到四月中旬的样子会开出花朵来 , 到五月中下旬的样子果实才会完全成熟 , 也就是说 , 草莓是春末夏初的水果 。
2、根据不同的地区 , 上市的时候稍微有些差异 。一般春季气温上升到5度以上时 , 植株开始萌发 , 最适生长温度为20-26度 。江苏地区 , 2月下旬萌发 , 4月上中旬开花 , 5月中下旬果实成熟 。入秋气温低于17度 , 且在10-12小时的短日照条件下花芽分化 , 冬季有短期休眠 。
3、现在很多草莓都是大棚种植的 , 大棚内的温度条件可以人工控制 , 所以草莓成熟不必等到5月份 。基本上1月就开始结果 , 3月-4月达到成熟高峰 。我们在过年期间就能吃到早季草莓了 。
4、若是实在等不到五月份 , 可以选择正常温室内催熟的草莓 , 但是水果总归是应季的最好 , 所以说 , 想要吃到健康的草莓 , 还是等到五月份的时候 , 买来应季的草莓吃为好 。
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