1、扁豆 。在我们当地也叫峨眉豆”,有白色的品种,也有紫色的 。这是一种藤本植物,其适应能力很强,在国内很多地方都是可以种植的 。一般选择在肥沃、疏松的地块种植 。在我们村里一般都是在房前屋后的空地上种植,然后给它支架就可以了 。
2、木耳菜 。你们爱吃吗?这种蔬菜是比较有争议的,有些人喜欢,有些人不喜欢,说吃它就像是吃鼻涕一样 。因为这种蔬菜煮熟了以后,会有一些粘液,但是不管喜不喜欢,木耳菜的营养价值很高的,这一点是毋庸置疑的 。
3、红背菜 。红背菜一般都是在每年的三月份开始种植,不过其适应能力很强,从3-8月份都是可以种植的 。并且它的种植方式和红薯差不多,是选用春茎秆扦插法栽种 。把红背菜的茎干插入到土壤中,然后用土把它压实了,再浇一遍透水就可以了 。
4、韭菜 。这种蔬菜相对来说比较容易种活,而且割一茬吃一茬,过几天又会长出来 。更厉害的地方是,很多蔬菜都是一年一种,来年还得继续播种 。而韭菜是一年种植,可以采收多年,非常的方便 。
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