用料：茄子、青豆、色拉油、食盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、白糖 。
具体做法如下：
1、茄子洗净去皮，切成滚刀块，放上半勺盐拌匀；
2、十分钟后用手挤出茄子中的水；
【霜打的茄子怎样吃】3、葱、姜、蒜洗净，葱、姜切片，蒜切成蒜末备用；
4、锅热后倒入食用油，烹香葱姜后下入茄子 。翻炒一下五分钟左右，让茄子均匀受热；
5、加入适量酱油翻炒均匀；
6、盖上盖子焖一段时间；
7、待茄子变软后即可下入青豆翻炒均匀；
8、加入适

秒懂生活扩展阅读

• 霜冻是天气吗
• 碧柔防晒霜的使用方法
• 面霜怎么挑选
• 吾诺男士面霜好用吗
• 晚上吃茄子会对眼睛不好吗
• 为什么要用眼霜
• 蜜丝佛陀粉底霜怎么用
• 眼霜可以放冰箱吗
• 护手霜过期还可以用吗
• bb霜和cc霜的区别