“落絮游丝三月候 ， 风吹雨洗一城花 。 ”
北京时间4月20日10时24分 ， 我国迎来“谷雨”节气 。 这是二十四节气中的第六个节气 ， 也是春季的最后一个节气 。 此时节 ， 暖风氤氲 ， 柳絮漫舞 ， 鸟弄桐花 ， 雨翻浮萍 。 大自然以其特有的元素悄悄提醒着——暮春已至 ， 初夏将来 。
【历史|古“津”奇谈二十四节气——今日谷雨：尽放春归，许诺盛夏】
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“雨生百谷 ， 故曰谷雨” ， 这是谷雨节气名的由来 ， 也是谷雨时节气候与农事的写照 。 沿着古老农业文明的辙痕 ， 春雨甚沛 ， 雨我良田 ， 唤醒又一场耕种与收获的轮回 。

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当下 ， 津沽大地亦是一派忙碌景象 ， 正如津南区拉开水稻基质育秧的序幕 ， 机器隆隆替代铁犁牛耕 ， 科技赋能现代农业文明 ， 拥有百年历史的小站稻萌发新芽 ， 平均亩产550公斤的水稻良种欣欣向荣 。 融融翠野抢农时、忙春耕 ， 播种希望 ， 期待丰收 。

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“椿芽不逊百花香 ， 十里风尘醉意长” ， 北方有谷雨节气吃香椿的习俗 。 谷雨前后 ， 香椿树萌发嫩芽 ， 醇香爽口 ， 极富营养 。 香椿的食用历史已逾千年 ， 如《随园食单》中所载 ， 香椿拌豆腐“到处有之 ， 嗜者尤众” 。 一捧椿芽 ， 几方豆腐 ， 当春色入馔 ， 春天的味道便尽数孕育在这舌尖的鲜嫩之中了 。

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“清明见芽 ， 谷雨见茶” ， 此时茶芽饱满 ， 滋味最是鲜浓 ， 称“谷雨茶” 。 天津的茶楼文化历史悠久 ， 安坐楼亭 ， 几片绿叶下水 ， 茶香与曲艺交织 ， 诗酒趁年华 ， 茶中亦有故事多 。
至此春去有时 ， 夏归有期何须有憾 ， 待到风月疏朗 ， 山川澄澈 ， 共赴盛夏光年 。
来源：总台天津总站

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