黑鱼晒鱼干的做法：
材料：黑鱼、盐、温水 。
【黑鱼能晒鱼干吗】做法：
1、洗净鲫鱼 ， 沿着鱼身边把骨肉分离 ， 就剩下鱼身部分；
2、另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道 ， 方便鱼身快干；
3、调制温盐水 ， 最好是浓度大点的 ， 把鱼身浸泡在温盐水里 ， 大概2分钟即可；
4、洗净腊肉绳 ， 如果没有 ， 用其它绳子也可以；
5、用绳子吊起鱼身 ， 可以晒；
6、如果北风和阳光充足 ， 大概3天就可以 。

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