吃喝玩乐新体验!尽享海南的正确打开方式→( 二 )
预制菜“火”烧正旺
很多忙碌的“上班族”会遇到这样一个生活方面的难题:不能天天下馆子,不愿吃外卖,却又没有很多时间备菜下厨 。预制菜的出现恰好解决了这一痛点 。
随着生活节奏的加快,各类预制菜开始越来越频繁地出现在消费者的购物车里 。海口、三亚、琼海等地的商超,甚至是菜市场里,不约而同出现了预制菜的身影 。
“每天能节省30分钟洗菜、择菜的时间,也不错 。”在海口滨海大道某写字楼上班的王先生介绍,他经常在超市购买半成品的预制菜,有时也会买一份预制沙拉作为健身后补充能量的餐食 。
在海口滨海大道盒马鲜生超市的货架上,采访人员看到了约100种预制菜,包括半成品净菜、饺子面点沙拉、快手菜肴材料包等,其中不乏颇具本土特色的椰子鸡火锅套餐和糟粕醋火锅套餐 。
“像这种快手菜肴材料包,消费者只需按步骤在锅内依次加入食材和调味料,简单加热就可以得到一份热气腾腾的菜肴 。”海南盒马鲜生公共关系总监帅春霞表示,方便是人们选择购买预制菜的最主要因素 。盒马APP汇总的数据显示,25岁到35岁的白领、宝妈等是海口盒马鲜生超市预制菜的主力消费群体 。
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白沙牙叉镇高峰新村的装配式建筑 。海南日报采访人员 袁琛 摄
【吃喝玩乐新体验!尽享海南的正确打开方式→】装配式建筑多点开花
预制菜给海南不少“上班族”带来生活便利,而一种建筑行业的“预制菜”则正在引领海南建造新风尚 。
走进位于白沙黎族自治县牙叉镇的高峰新村,59栋排列整齐、宽敞明亮的楼房映入眼帘 。除了体现少数民族文化特色的房屋外立面,这59栋新式楼房还有一个共同点——均采用装配式建筑构件建造 。“我们搬进来两年半了,居住体验还是很不错的,全村建房的标准统一,也提升了村容村貌 。”高峰新村党支部书记符志明说 。
在海南,装配式建造模式不仅应用于民房建设,还广泛应用于公共文体设施、酒店、写字楼等建设领域 。位于海口海甸岛的华彩·海口湾广场项目的两栋玻璃幕墙高楼格外引人注目 。据项目施工方介绍,这两栋分别为30层和32层的5A甲级写字楼,为全钢构100%装配式建筑 。
在工厂制作建筑构件、配件,再运到项目工地拼接组装,这种像搭积木的建筑建造方式近年来在海南快速推广 。统计数据显示,海南装配式建筑面积在连续4年翻番的基础上,去年占新建建筑面积比重超60% 。
“装配式建筑的优点在于缩短工期和节省能源、人力等,还能明显减少建筑垃圾对环境的污染 。”主营装配式建筑品件生产的康庄住工科技(海南)有限公司有关负责人说 。
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