橘子的白色丝含有一定的纤维素 ， 这种物质可以促进肠道的蠕动 ， 加快食物的消化及吸收 。白丝中含有一种名为“芦丁”的物质 ， 这种物质能让血管保持正常的弹性和密度 ， 减少血管壁的脆性和渗透性 。
橘子上白色的丝 ， 就是连着橘子皮和橘子果肉的物质 ， 为橘子皮内层筋络 ， 所以被称为橘络、橘丝、橘筋 ， 在食用橘子不需要将这些白丝全部去除掉 ， 是可以直接食用的 ， 而且将其晒干后 ， 还可以作为中药服用 ， 对人体的有很多的好处 。
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