吉利丁粉没有害处 。吉利丁粉是用吉利丁做成的 ， 吉利丁（又称：明胶或鱼胶） ， 由英文名Gelatin译音而来 。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质 ， 主要成分为蛋白质 。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸 ， 其中7种为人体所必需 。除16%以下的水分和无机盐外 ， 明胶中蛋白质的含量占82%以上 ， 是一种理想的蛋白源 。
【吉利丁粉有没有害处】

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