【包在咸鸭蛋外面的泥巴是什么成分】咸鸭蛋外面的黄泥料的制作方法如下：
1、先将食盐和水投入缸或桶内 ， 待盐溶解；
2、再将晒干 ， 捣碎 ， 过筛的黄土倒入缸内 ， 用搅拌器搅拌 ， 使其成为浆糊状；
3、搅拌成的泥浆稠度要适中 ， 如果过稠 ， 在蛋壳上涂料不均匀 ， 反之在蛋壳上沾不住；
4、检查泥浆稀稠 ， 取鲜蛋一枚 ， 投入泥浆中 ， 如果蛋的一半沉入泥浆内 ， 而另一半露在泥浆面上 ， 说明配制的泥浆稠度适宜 。

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