材料：普通面粉100克、高活性干酵母5克、温水适量 。
制作方法：
1、用适量30度温水将酵母粉化开 ， 将酵母水倒入面粉中 ， 和成面团；
2、放入温暖处发酵40分钟后将面团取出 ， 分出一小团；
3、将电饭锅预热 ， 电饭锅为保温状态；
4、用擀面杖将面团擀成和电饭锅锅胆一般大小的一指厚的面饼 ， 将擀好的面饼放入电饭锅 ， 按住煮饭 ， 等待电饭锅跳至保温后 ， 将面饼翻面；
5、继续按住煮饭 ， 当跳到保温后即可完成 。
【如何用电饭锅烙发面饼】

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