原料:驼肉、面粉、葱、姜、花椒面、干姜面、大料面、鸡粉、酱油、料油、胡油、盐、味精 。
制法:
1、加水、适量面粉、色拉油和成面团;
2、驼肉切碎,葱、姜切碎;
3、肉馅加所有的调味料拌匀,葱用胡油拌匀放入肉馅中一起拌匀成馅料;
【驼肉馅饼怎么做】4、面团下剂每个约0.1斤,擀成厚皮,包入馅料后再擀成饼,烙至金黄色至熟即成 。
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