莜面没有什么不能同食的食材 。
1、莜面是一种叫做莜麦的植物加工而成的,莜麦磨成粉后可食用,就叫莜面,又叫油麦面;
2、虽然属于粗粮,但是莜面的营养成分是其它面粉营养成分的七倍以上,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压 。同时莜面中含有一种特殊物质亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效 。莜面不容易消化,所以晚饭尽量少吃一点 。
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