煮黄酒时 ， 加入以下材料 ， 可以提升口感 ， 有益身体：
1、加热黄酒时 ， 放入细姜丝 ， 可以驱寒保暖 ， 有较好的暖胃效果；
2、加入话梅或青梅 ， 浸泡后饮用 ， 会形成一种混合的酸甜口感 ， 适合饮用；
3、可将蜂蜜加入黄酒中 ， 微微加热 ， 保持温热 ， 口感较好 ， 有助于睡眠；
4、在黄酒中加入适量的苹果汁 ， 混合的口感较好 ， 冰镇后可于夏天饮用 。
注意事项：黄酒加热饮用 ， 风味极佳 ， 但加热过度会损失香气 ， 应将黄酒放入瓷瓶 ， 再将瓷瓶放入倒入沸水的瓷碗中加热 。

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