卵磷脂又称为蛋黄素 ， 被誉为与蛋白质和维生素并列的第三营养素 ， 然而 ， 真正了解卵磷脂的人却很少 。而月见草籽油是用月见草加工而成的一种植物油 ， 并且营养丰富 。
【软磷脂与月见草籽油区别】蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。一般说 ， 蛋白质约占人体全部质量的18% ， 最重要的还是其与生命现象有关 。
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