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说起死海 ， 想必大家都不陌生 。 死海是世界著名的内陆盐湖 ， 盐度高达23%~30% ， 就连海水鱼也难以在湖中生存 。 在我国的山西省 ， 其实也有一个被称为“中国死海”的盐湖——运城盐湖 。
运城盐湖也叫解池、河东盐池 ， 该湖自古就是我国的无机盐资源宝库 ， 开发历史可追溯到4600年之前 。 作为世界三大盐湖之一 ， 运城盐湖总面积多达132平方公里 ， 1ml湖水重1.25~1.29克 ， 人可以漂浮在湖面而不下沉 。 如今 ， “七彩盐湖”已被开发为新兴的旅游景点 ， 还成了国家重点保护的生态修复区 。
运城盐湖：中国的“聚宝盆”
运城盐湖是一个古老的内陆咸水湖 ， 湖内有五大滩 ， 包括东部的鸭子池、汤里滩 ， 西部的硝池滩、北门滩以及六小池 。 湖区矿物资源丰富 ， “运”字牌无机盐系列还被誉为“中国驰名商标” ， 为国内化工业的发展做出了巨大贡献 。
隋末唐初 ， 盐湖地区的制盐工艺已经比较成熟 ， 工艺可细分为集卤蒸发、调配、储卤、结晶、铲出五个步骤 ， 即五步产盐法 。 在1958年之前 ， 古法制盐是主流的制盐手段 ， “人工垦畦 ， 天浇日晒” ， 生产效率较低 ， 食盐产量也非常有限 。
五步法制盐/新华社
到了60年代 ， 当地化工企业迅速发展 ， 工业开发了20多年 ， 湖区商品盐的产量不断飙升 ， 但另一个问题也随之而来：氯盐的质量逐渐变差 ， 杂质越来越多 ， 以至于无法满足食品用盐和工业用盐的需求 。 于是在1985年 ， 运城盐湖正式停止产盐 ， 全面转向芒硝生产——硫酸盐产品取代氯盐 ， 这是盐湖开发的一大里程碑事件 。
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