年糕保存不裂可阴凉处保存 , 也可以用水浸泡 , 这个方法不仅成本低 , 效果也是非常不错的 , 对于冬天温度低的时候能保存较长的时间 , 不过需要注意及时更换浸年糕的水 。当然年糕如果是自家买来食用的话 , 一般不需要保存很长的时间 , 通常我们将年糕放入冰箱保存即可 , 这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏 , 但需要注意的是不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存 。
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