福建|福建诏安:茗饮有“八仙” 振兴有“硒”望

福建|福建诏安:茗饮有“八仙” 振兴有“硒”望
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八仙山下的茶园里 , 茶农正在采收茶叶
福建|福建诏安:茗饮有“八仙” 振兴有“硒”望
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八仙山下的八仙茶产业示范园
漳州诏安是福建省历史悠久的重点产茶县 , 是八仙茶树品种的原产地和主产区 。 近年来 , 当地擦亮“八仙茶”品牌 , 将发展茶产业作为乡村振兴的重要举措 , 使之成为富民产业 。
雾锁茶园望海台
诏安县位于漳州南部 , 与广东接壤 , 是闽南乌龙茶的主要产区之一 , 历代文人墨客留下了许多有关茶的诗篇 。 如 , 明朝进士沈起津游诏安九侯山时曾留下“香炉烟透云眼里 , 雾锁茶园望海台”的诗句 , 望海台为诏安梅岭海边的著名景点;清乾隆诏安拔贡叶观海的诗作《家属即事》也写道 , “野茶堪破门 , 何事饷红了 , 随意六七碗 , 透骨复通灵”……这些都说明 , 明清时期诏安就已遍植茶树了 。
“早在明清时期 , 诏安的茶叶就从宫口港出口到东南亚一带 。 ”诏安县茶叶协会会长胡伟义说 , 宫口港是随着龙海月港而兴盛的一个海港 , 也是月港海船下南洋的一个中途站 。
《漳州交通志》记载 , 诏安湾宫口港是主要港口 , 位于漳州最南海域 , 古称“梅岭港” 。 唐初 , 诏安为南诏堡 , 设南诏驿 , 置“行台”戍卫 。 唐末昭宗光化元年(公元898年)辟为贸易港口 。 明清时期 , 诏安湾宫口港为漳州外贸口岸之一 , 当地许多特产就通过这个港口输送到外地 , 甚至出口南洋 , 其中就包括茶叶 。
1993年版《诏安县志》记载 , 诏安民间种果、种茶历史久远 。 民国时期 , 四都、秀篆和官陂等地茶园较多 。 党的十一届三中全会后 , 农民开发果、茶的积极性空前高涨 。 1982年后 , 果、茶生产呈现基地化、商品化的格局 , 八仙茶得到大面积推广 , 并引进众多新品种 , 栽培技术也不断提高 。
八仙山下茶飘香
春日的午后 , 在诏安县白洋乡汀洋村八仙山下连片的茶园中 , 茶香沁人 。 这座山有八座山峰 , 恰似八位仙人席地论道 , 因而得名“八仙山” 。 山脚下立着两块石碑 , 一块详述八仙茶的历史 , 一块标明这是优异种质资源保护与利用保护区 。
“这里就是八仙茶的发源地 。 ”胡伟义说 , 1965年春 , 诏安县茶叶收购站技术人员在茶园普查中 , 在秀篆镇的八仙山下的荒废茶园偶然发现茶树的变异株 , 1969年经选育后移植到白洋乡八仙山下汀洋茶场 。 这个乌龙茶新品种存活了17株 , 1994年被确定为国家级茶树新品种 , 并命名为“八仙茶” , 成为新中国成立后第一个新选育的国家级乌龙茶良种 。 2009年 , 当时的省农业厅和漳州市政府批准将这17株母树生长的区域设立为优异种质资源保护与利用保护区 。

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