土豆马铃薯是一样的吗 _生活百科

【土豆马铃薯是一样的吗】是一样的。南方人习惯称之为土豆，北方人习惯称之为马铃薯。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。