土豆怎么存放才不会坏

选择具备通风条件的房间 , 储藏量不超总容积的三分之二即可 , 清扫干净 。如果是水泥地面 , 最好用木制品或草垫等物品隔开 。土豆的保值期本来就很长 。
土豆的适宜贮藏温度为3至5度 , 相对湿度90%左右 , 4度是大部分品种的最适宜贮藏温度 , 此时块茎不易发芽或发芽很少 , 也不易皱缩 。
温度过高土豆会生芽或腐烂 , 温度过低土豆易冻伤不能食用 , 一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干 , 千万不可将土豆放在阳光下暴晒 , 否则土豆皮变绿就不能食用 。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处 。
1、将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里 , 放入几个绿苹果 , 一般纸箱放入4至5个即可;
2、在存放土豆的袋子里面放一只苹果 , 然后把袋口扎紧就行;
3、将土豆放到一个纸箱子里 , 上面覆盖旧衣服遮光 。

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