【做阿胶花雕酒和黄酒哪个好】雕酒和黄酒各有好处 。
1、雕酒 。雕酒含有人体所需的多种氨基酸 ， 蛋白质 ， 和微量元素 。太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒 ， 按传统工艺酿造 ， 经八年以上陈年储藏 ， 按最佳比例勾兑 ， 酒质醇厚 ， 香气浓郁 ， 品种独特 ， 回味无穷 。绍兴黄酒营养丰富 ， 而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能 。
2、黄酒 。黄酒是中国的民族特产 ， 也称为米酒 ， 属于酿造酒 ， 在世界三大酿造酒中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜 ， 成为东方酿造界的典型代表和楷模 。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久

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