1、先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高 。
2、关上安全柜门，将档位调至0通电、开机 。
3、将档位调至5档，自动加热20分钟饭就蒸熟了 。一般大功率、双门，蒸饭柜可以一次蒸24盘饭，具体可以找商用电磁炉厂家了解，按照使用情况挑选合适的 。
注意:1、检查炉子的加热方式，询问厂家确定是否为变频蒸柜 。
2、检查炉子的生产工艺，检查炉腔气压垫的弹性 。

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