每次走进酒店里 , 看到端上来的铁板水晶粉丝都是很好吃 , 总想自己也能做吃就好 。于是也鼓捣着自己能做上一顿这样的美食 。下面就一起来看看我拉鼓捣吧 , 有兴趣的话 , 你也可以一起来哦 。
【铁板水晶粉正宗做法】1、水晶粉温水浸泡15分钟 , 捞出 , 姜切末 , 蒜切末 , 辣椒切圈 。
2、锅内放油 , 烧至七成熟 , 放入姜、蒜、辣椒煸香 。
3、放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香 , 放入水晶粉小火翻炒 , 用盐、味精、生抽调味 。出锅装入烧热的铁板内即可 。
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