1、将柠檬酸用60ML水稀释，在锅里将牛奶、淡奶油用小火煮到50摄氏度；
【奶酪怎么做最简单】2.加入稀释后的柠檬汁；
3.锅中液体凝结时，轻轻搅拌，用小火继续煮5分钟后关火；
4.锅慢慢变凉，将凝结的乳、水过滤，过滤出CURD凝固物，乳清留用；
5.把过滤后的笼屉布继续挤出水，最好用重物压着；
6.30到40分钟后，打开笼屉布之后即可到一块奶酪；
7.将挤压好的奶酪放在冰箱里冷藏几个小时，即可得到较硬的奶酪，可保存3到4天 。

秒懂生活扩展阅读

• 口琴怎么学
• 魅族手机摄像头被占用了怎么办
• 信用社的卡怎么更改手机号
• 鸡肉有一点变质怎么做
• 对话当外卖小哥的38岁哲学硕士具体情况 怎么回事
• 速冻虾怎么做好吃
• 华为畅享20 pro怎么截屏
• 孩子抚养权没结婚的怎么判的 没结婚有抚养权吗
• 目前的醉酒驾车打人轻伤怎么处罚
• 交通肇事过失致人死亡应当怎么处罚 交通肇事过失致人死亡会被判刑吗