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芒果的品种有很多 , 水仙芒就是其中比较受欢迎的一个品种 , 它的果肉鲜嫩多汁 , 吃起来香甜可口 , 味道很不错 , 深受人们喜欢 。水仙芒有大的也有小的 , 在购买的时候买大小适中的比较好 , 并不是越大就越好 。
水仙芒是大的好还是小的好
都可以 。
【水仙芒大的好吃还是小的好吃】水仙芒的个头有大有小 , 水仙芒的个头不会影响到其营养价值 , 但会有食用感受上的不同 , 一般来说 , 食用大个的水仙芒吃起来会比较的过瘾 , 小个的水仙芒适合胃口不是很大的人群食用 , 这样吃起来不容易浪费 。
水仙芒是市场上比较常见的一种芒果 , 果实呈卵形或椭球形 , 形状较为细长 , 一般呈青黄色或深橘黄色 。挑选时 , 我们可以先看芒果的形状 , 如果是扁平的水仙芒 , 一般水分较少 , 最好挑选尾部圆润一点的水仙芒 , 这样的水仙芒一般成熟度较高 , 水分也更充足 。其次 , 看颜色 , 还未完全成熟的水仙芒表皮会呈现一些青色 , 全部熟透的水仙芒则为金黄色或深橘色 。第三 , 轻轻捏 。水仙芒如果轻捏上去还有硬度 , 则表示还需放置一段时间 , 捏上去手感已经“软趴趴”的水仙芒 , 则已经成熟 , 可以食用 。
水仙芒越大越好吗
并不是越大就越好 , 要看品质和成熟度等 。
贵妃芒又名红金龙 , 果实呈长椭圆形 , 果顶较尖小 , 单果重300-500克 。贵妃芒成熟后底色深黄 , 盖色鲜红 , 是唯一的“彩色芒果” 。它不仅颜值高 , 肉质也光滑细腻 , 果核小而薄 , 几乎集合了芒果的所有优点 。挑选贵妃芒要观察其成熟度 , 中大果一般会更甜 。
挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜 , 这种熟透了的水仙芒风味更佳 。
存放:正宗的水仙 , 肉体相当的软 , 不便于保存 , 购买之后要及时食用 。
水仙芒怎么保存时间长
芒果保存是不易放冰箱的 , 因此存放芒果的时候 , 要是量比较多 , 那么可以将防腐剂放在芒果的附近 , 这样可以延长10天左右储存时间 。
小贴士:注意不能撒在芒果上 , 否则会对人体产生危害 。
其次可以吧芒果装在纸盒里 , 然后放在家里阴凉干燥处进行保存 , 这样可以储存5天左右;要是将芒果分别用纸包起来 , 放在阴凉避光通风处便可储存7天左右 。
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