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来自马蜂窝用户@yoyo
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斑斓叶
斑斓叶 ， 一种植物 ， 如同鸡屎藤一样汁液为绿色 ， 东南亚许多地方常用来做甜品 ， 带有清香的青草味 ， 让人喜欢吃到不停！有清凉下火、清热解毒的功效 。 海南人常用此来制成斑斓糕、斑斓椰子冻、斑斓煎面、斑斓角滑、斑斓芒果肠粉等美食甜点 ， 强烈推荐喜欢甜品的朋友尝一尝 。

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来自马蜂窝用户@言午芊
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椰子鸡
椰子鸡采用新鲜椰子水 ， 海南本地走地鸡 ， 加上枸杞、红枣、小马蹄、椰子肉烹煮而成 。 椰子是现场现开的 ， 全程不加入一滴水 ， 煮开后一定要喝一碗椰子汤 ， 清甜十足！鸡肉经过椰子汁烹煮后鲜甜嫩滑 ， 入口即化 。 搭配蘸料食用更有一番风味哦 ， 强烈推荐蘸料中加入海南本地特有的小金桔 ， 更加酸辣可口！

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来自@马蜂窝用户
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香草鸭
香草鸭是海南屯昌美食的代名词 ， 需要在砂锅中完成美味的烹饪 ， 鸭肉在砂锅中能得到均匀上色 ， 酱汁在高温下进入鸭肉的纤维之中 ， 形成表皮焦脆的诱人模样 ， 出锅时撒上一点葱花 ， 香味味道直窜鼻尖 。 鸭肉肉质鲜嫩 ， 汤汁浓郁 ， 将汤汁淋在米饭上拌着吃 ， 可谓是一绝！

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来自马蜂窝用户@又又
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陵水酸粉
正宗的陵水酸粉 ， 使用陵水当地自制的纤细粉丝用开水煮熟之后 ， 加入特制的卤汁和酱汁制成 。 酱汁是陵水酸粉的灵魂 。 配料超级丰富 ， 有花生米、香菜、韭菜、牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、黄灯笼椒等 。 味道酸辣鲜香 ， 口感是黏黏乎乎的 ， 搭配小料一起吃 ， 越吃越开胃！

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来自马蜂窝用户@小花生同学
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海鲜自助
海南作为全国著名的海岛 ， 吃海鲜也是到海南旅游必不可少的一部分 。 海鲜自助能大大满足你的需求 ， 比起海鲜大排档 ， 它更加物所超值、物美价廉 ， 让你花更少的钱吃到更多的海鲜 。 海鲜自助餐厅品种多样 ， 各类的贝类、螺类、鱼虾蟹等任你挑选 ， 甚至还有三文鱼、鲍鱼、大龙虾、帝王蟹等颇受欢迎的海鲜种类 ， 还会提供水果、冰淇淋、饮料等甜品 。

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