糖醋蒜香泡鸡爪的做法：
材料：
主料：冻鸡腿3个，香菜1小撮 。
辅料：黑豆酱油，蜂蜜，乌枣酒，乌枣2颗 。
做法：
1、鸡腿用刀剔除骨头 。
2、装进盘子，倒入黑豆酱油和蜂蜜，再加入乌枣酒，放上两颗乌枣，腌制5到6小时 。
3、期间没隔15分钟，翻面 。
4、6小时后，滴干腌制的酱油 。
5、将滴干的脱骨鸡腿放上枣子，上蒸锅蒸干蒸，蒸10分钟即可出锅 。
6、最后放上一撮香菜即可上桌 。

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