紫砂锅的使用方法:
紫砂锅使用之前用冷水泡一段时间,煮东西时不要用热水,直接用冷水煮,锅还热时不能直接放在玻璃或大理石等石器上面,在下面垫一块厚干毛巾放置,清洗时要等锅的热温降下来才能清洗 。
紫砂锅是可以煮稀饭的 。
紫砂锅煮饭方法:
1、米洗好预先浸泡1小时,滴一至二滴油在砂锅内,将锅底和锅边刷一层薄薄的油;
2、放入浸泡过的米,加适量水 。开大火,同时定时15分钟;
3、大约七八分钟烧开时,转小火;
4、15分钟时间
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