【海胆苦是怎么回事】因为明矾放多了 。海胆稍微经过些时间放置，就会融化，为了保持海胆的形状，很多加工厂家会放一些明矾，但有的厂家可能会放多了 。其实，海蜇也是用明矾来加工的 。
根据生物学上的研究结果 。通过对北海道马粪海胆的研究得出结果，成熟的雌性海胆卵巢有的会含有这种苦味的物质，据说是一种苦味氨基酸 。

秒懂生活扩展阅读

• 红白相间的词语有那些
• 火腿蛋丝粥做法
• 签证到期是不是要回国
• 朋友圈说说女心情说说
• 头包脸是什么样子的
• 截单时间是什么意思
• 什么是方向盘 手动上下前后调节
• 恕不介催什么意思
• 输出设备有什么作用
• 倒车影像不显示是什么原因