巧克力很多人都爱吃,不仅可以直接当零食来吃,还能制作成各种可口的甜品或者糕点等等 。那么买回来的巧克力要放冰箱冷藏吗?今天就来跟大家具体聊聊巧克力的保存方法,和一些美食的制作分享 。
一、巧克力要放冰箱冷藏吗
【巧克力要放冰箱冷藏吗 用巧克力制作的美食分享】需要
巧克力买回来之后,最好是放在冰箱里进行冷藏 。因为巧克力的成分是可可粉,牛奶,可可脂之类的,所以在温度高一点的情况下,是非常容易变软,甚至化开的 。所以建议在春夏秋三季的时候,把巧克力放入冰箱进行冷藏 。冬天的话长期不吃也要放冰箱冷藏,短时间的话可以放在室外保存 。
二、用巧克力制作的美食分享
1.巧克力奶茶
巧克力奶茶就是用融化的巧克力液体,加入到奶茶里,然后加入自己喜欢吃的各种配料,比如珍珠,蒟蒻,西米等等 。巧克力奶茶有着奶茶的丝滑,有着巧克力的浓香,口感非常不错 。
2.巧克力蛋糕
巧克力蛋糕制作有两种,一种是将巧克力的溶液混入到蛋糕液当中,这样做出来的蛋糕颜色就跟巧克力颜色一样,而且每一口蛋糕胚里都有巧克力的香气 。另一种就是在原味蛋糕胚上淋上巧克力的溶液或者抹上巧克力熔浆,同样非常好吃,而且巧克力味道更浓郁 。
3.巧克力棒冰
巧克力棒冰主要是将巧克力的溶液包裹在外面,变成一层脆脆的巧克力脆皮 。制作方法也很简单,只要把冻好的成型的棒冰,蘸上巧克力溶液,然后放入冷水中激一下,巧克力溶液就会全部裹在棒冰外面,再放入速冻箱速冻一下,非常好吃 。
所以巧克力的吃法非常多,除了以上这些,还能做出更多关于巧克力的美食来,不知道大家都吃过哪些呢?如果自己特别爱吃巧克力,那平时也可以多买一些不同口味的回来品尝,用它们制作各种美味,吃不完放入冰箱冷藏,可以吃上一整年 。
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