1、大麻糕
常州大麻糕 , 是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼 , 也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 。色泽黄润而不焦 , 咸甜适度而不腻 , 香酥可口而不脆 , 色、香、味俱佳 。
2、鸡汤菜肉馄饨
【常州特产有哪些小吃】鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃 , 有40多年历史 。其特点:皮子滑爽 , 馅心香鲜 , 肥而不腻 , 味美可口 。
3、酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一 , 民间过春节时有吃元宵的风俗 。
4、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃 , 俗称小麻糕 , 常与大麻糕相配作礼品用 。
5、银丝面
银丝面是常州特色品种 , 有30多年历史 。为《中国小吃谱》收辑品种之一 。
6、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味 。糖层起孔不僵硬 , 味香甜酥不粘齿 , 色泽白亮很均匀 。
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