在饮料中加入食用干冰就可以了 。干冰常温下会快速升华 ， 升华的过程中就会产生烟雾 。
干冰是二氧化碳的固态存在形式 ， 二氧化碳常态下是一种无色无味的气体 ， 自然存在于空气中 ， 虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小 ， 但它却是我们所认识到的最重要的气体之一 。
干冰极易挥发 ， 升华为无毒、无味的 ， 比固体面积大1000倍的气体二氧化碳 ， 所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中 ， 很容易暴炸 。要让干冰放在空气流通好的地方 ， 让干冰挥发产生的气体释放出去 ， 这样才安全 。

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