品种|跨越2500公里，延边黄牛“落户”缙云“浙里牛” 毛发|村民|长白山|培良|延边

青山脚下，平整公路上，一群高大的黄牛沐着夕阳踏途而归，宁静致远，惬意悠闲……这是位于新建镇杨公桥村张公桥自然村岩清牧场正大门墙上的一幅彩绘图。

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墙上的黄牛就是我国五大地方良种牛之一的延边黄牛，以及原产于瑞士阿尔卑斯山区的西门塔尔牛。如今，这两个品种的100多头牛跨越2500公里，千里迢迢从吉林来到缙云，已在缙云新家适应了2个多月，长势和精神状态都非常不错。
千里之外放养，转场育肥养殖
牧场内，黄牛毛溜光滑，眨着湿漉漉的黑眸不动声色地瞧着人，有的黄牛蹭着围栏挠痒痒，温顺地任人抚摸其毛发；有的矜持庄重，对任何示好无动于衷；有的性子犟，轻易不得近身，一触碰，强健的四肢就来回在方寸之地踱步。
“纯黄色毛发，体型高大的是延边黄牛，黄白色毛发的是西门塔尔牛，都是从吉林长白山转场过来的。 ”浙江山牛生态农业开发有限公司股东之一的王培良，主要负责缙云养殖场黄牛的育肥工作，他高兴地说， “春季，是黄牛长膘的最佳季节，眼见这批黄牛适应缙云的气候和养殖环境，我一颗忐忑的心终于落地了。 ”

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王培良是青田人，在商海摸爬滚打多年后，这些年他将目光投向了农业。一番选择和考察后，和其他股东一拍即合，看中了缙云良好的生态与养殖环境，将养殖延边黄牛的场地落地到了爱人的家乡缙云新建。
从去年10月整改场舍，到今年年初跨越2500公里，从吉林长白山将延边黄牛运到缙云，前期投资300万元的养殖场逐渐步入正轨。
延边黄牛是吉林省延边朝鲜族自治州的特色产业，为国家种质保护品种，知名度高、品质过硬。其肉质细嫩，汁多味美，柔软适口，无酸骚异味，是享誉国内外的高档肉牛品种。西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，其肉质细腻，肉色鲜红，纹理细致，口感与营养价值都较高。
“我们与当地企业合作，从养牛户手中订单延边黄牛和西门塔尔牛，也就是在吉林省延边朝鲜族自治州投资放养基地，待农户将小牛养殖到500斤以上时，转场到缙云来育肥上市，这些高品质的牛可以长到1500斤到2000斤左右，经济效益还是比较可观的。 ”王培良介绍道。
今年年初，王培良也引进了几头成年延边黄牛在朋友圈试水，结果供不应求，这更坚定了他养殖好延边黄牛的信心。
拉长养殖产业链，实现共富愿

品种|跨越2500公里，延边黄牛“落户”缙云“浙里牛”

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