乌镇|川西南这个小县城，宜居气候让人们候鸟般涌来，碗碗羊肉回味无穷木心|古镇|酒吧

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蚕子在桑叶上行走，小编在地球上旅游，嗨，大家好，我们又见面了！
过了新年，旅居在德昌的大姐就邀约我们去德昌游玩，说是德昌才开了一个新景区，可以去打打卡。
德昌距离凉山州州府所在地西昌不到50公里路程，走京昆高速西攀段半小时车程。

德昌县隶属于四川省凉山彝族自治州。安宁河穿城而过，把德昌县生生地拉开了一道口子，就有了河东、河西的说法。主城区建在安宁河的西岸、一个宽阔平缓的大坝子上。河东主要为绕城车辆提供方便，建有房舍但规模远远不如河西，高速公路德昌收费站就建在河东。河东、河西由两条横跨安宁河的大桥连接，两桥相隔不远，能清楚地望见对方。
由于气候条件的优越，外地游客前来越冬、消夏的不在少数。每年的冬天，来德昌过冬的老人一拨接着一拨如候鸟般飞来，或三五天、或个把月，亲戚家里、民宿客栈成为栖息之地。

我大姐就是其中的一只“候鸟” 。
她和姐夫每年有四分之一的时间在德昌度过。 11月开启旅居行程从成都到德昌，晒太阳到2月底又从德昌返回成都，基本没有体会到严冬的寒冷，开空调、暖气过冬的日子基本没尝试过，像“候鸟”般自由自在，拿我们四川话说“巴适得板” 。
我们来德昌，主要是想吃心中惦记的那碗羊肉。
德昌开羊肉馆子的饭店不少，碗碗羊肉、爆炒羊肝、羊肉米粉都很有特色，是当地人每天开启的第一顿美食。

当然店铺很多，味道却不尽相同，大姐带我们去的这家小店开在主城区，门面不大，餐桌也不是很多，但食客不少，多为当地人，也有旅居客。
老规矩，先来4碗羊肉、一份羊血汤。蘸水是自己打，调料丰富，按自己的喜好来放。
这是带骨的碗碗羊肉。先用勺子喝上两口鲜汤，润润嘴，把味蕾打开。羊肉炖得

刚好，能将骨、肉剥离开来，蘸上调料，瞬间嘴里就溢满了羊肉的清香味。
羊肉汤是用多剂中草药熬制出来的，没有羊肉的膻味，只有中草药里的香味，这和蜀中其他地方的羊肉做法不尽相同，包括很有名气的简阳羊肉。
羊血汤里配菜豌豆尖，羊血细嫩、豌豆尖清香，用羊肉高汤烹饪，味道鲜美，爽口爽心。

乌镇|川西南这个小县城，宜居气候让人们候鸟般涌来，碗碗羊肉回味无穷

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