【擂茶粥是用什么茶叶擂的】擂茶粥是用山茶叶擂的 。
做法如下:做法:1、把米洗干净 , 放入水 , 两片姜 , 一小片果皮 , 大火煮开 , 小火煲熟 。2、把砂盆和擂茶棍洗干净 , 用开水烫一下 。3、砂盆里放入油和盐.4、加入姜和茶叶 。5、再加入茴香籽 。6、用擂茶棍把所有的材料擂碎 。7、加入花生 。8、用擂茶棍把花生压碎 。9、擂好的配料 , 压好的花生 。10、把煲好的粥倒进盆里 。11、把粥拌匀即可 。
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