热巧克力是一种饮料，一般是热饮 。
典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成 。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂 。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎 。由白巧克力做成的热巧克力，则称为白热巧克力 。有的热巧克力在顶部会加生奶油 。
步骤：
1、牛奶倒入奶锅中，具体的量根据自己需要，不同人口味不同；
2、 加入可可粉；
3、 香草精，加几滴味道会很好；
4、 加糖；
5、 开小火，然后不停的搅

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