1、原味汤粉里面的味丹即是味精;
2、味精是调味料的一种 , 主要成分为谷氨酸钠 , 采用微生物发酵的方法由粮食制成的一种现代调味品 , 主要作用是增加食品的鲜味 , 在中国菜里用的最多 , 也可用于汤和调味汁;
3、味精具有强烈的鲜味 , 进人体内很快分解出谷氨酸 , 谷氨酸是人体正常代谢物质 , 在人体代谢中有着重要的功能 , 可合成人体所需的蛋白质 , 参与脑蛋白和碳水化合物的代谢 , 促进氧化过程 , 是脑组织代谢较活跃的成分 , 也是脑细胞能利用的氨基酸 。
【原味汤粉里面的味丹是什么】
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